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Dienstag, den 06. April 2021 07:00

Nicht vergessen, regional essen!


Waidhofner Bauernladen am Hohen Markt 29 eröffnet

Waidhofner Bauernladen am Hohen Markt 29 eröffnet

Das Interesse an regionalen Produkten und die Wertschätzung für heimische Lebensmittel steigen. Kurze Transportwege und transparente, lokale Wertschöpfungsketten bieten die Chance für eine engere Bindung zwischen Produzenten und Konsumenten.

Bereits seit November letzten Jahres können in der „Regionalhütte Waidhofen“ hochwertige Lebensmittel aus der Region in Selbstbedienung eingekauft werden. Täglich von 06.00 Uhr bis 19.00 Uhr hat der Zeller Bauernladen in der Oskar Czeija Straße geöffnet. Aufgrund der großen Nachfrage eröffnete das Betreiberehepaar Josefa und Florian Fuchsluger nun mit dem Bauernladen am Hohen Markt ihre zweite Regionalhütte.

Bürgermeister Werner Krammer, Landtagsabgeordneter Anton Kasser sowie Vertreter der Stadt ließen sich die offizielle Eröffnung nicht entgehen und gratulierten herzlich. „Danke für euer Engagement! Beste Produkte in höchster Qualität direkt vom Hersteller – es ist großartig, was ihr da auf die Beine gestellt habt“, gratulierte Bürgermeister Werner Krammer Peperl und Florian Fuchsluger und überreichte ihnen einen Geschenkkorb mit köstlichen Stadtprodukten.

Produkte von über 40 Lieferanten sind nun im liebevoll eingerichteten Bauernladen am Hohen Markt 29 zu finden, neu sind Veggie-Produkte.

„Wir sind überwältigt von den vielen positiven Rückmeldungen! Wir freuen uns sehr, ein Stück Mehrwert für unser Waidhofen zu schaffen und so jedem Einzelnen von euch, regiona(h)les Einkaufen von unseren Bauern und Produzenten aus der Umgebung ermöglichen können“, so Josefa und Florian Fuchsluger, die sich bei Bürgermeister Krammer, den Lieferanten und Produzenten und allen helfenden Händen, die an der Umsetzung dieses Projekts beteiligt waren, bedankten.


Bild (Waidhofen) v. l.: Stadtrat Franz Sommer, Bgm. LAbg. Anton Kasser, Florian und Josefa Fuchsluger, Bürgermeister Mag. Werner Krammer, Stadtrat KommR Peter Engelbrechtsmüller und Stadtrat Fritz Hintsteiner bei der Eröffnung des Bauernladens am Hohen Markt.